В.А.Копырин. Россия дореволюционная – какая она была? Часть 2-я
Присовокупим к этому, что в начале века, несмотря на начинающееся снижение уловов (из-за пароходства, спуска сточных вод ко-жевенных, текстильных, химических фабрик и заводов), страна была од-ним из крупных производителей речной и озерной рыбы. В 1913 году ее было выловлено 16 млн 274 тысячи пудов (260 тысяч тонн; тонна – 62,5 пуда) – по 16 кг на жителя; правда, в 1914 году улов снизился до 210 тысяч тонн (не считая любительского «самолова», особенно озерного). Только лососевых было добыто 130 тысяч тонн, осетровых – 9 тысяч тонн (1913 – 19 тысяч тонн) при сокращении вылова сельди, тресковых (соотвественно – на 3 млн. 269 тысяч пудов и 205-258 пудов), увеличился вылов воблы (на 104585 пудов). Рыбные припасы были на столе большинства жителей, хотя и не в равной мере.